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为娘做一顿饭

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来源:美文精选网 时间:2022-07-17 18:45 阅读:次    作品点评
 为老娘做一顿饭(散文)
 
            文/刘国胜
 
       2021年1月,我的母亲生病了,病得很重,她的腰骨折了,饮食起居不能自理,上厕所尤其艰难。我和姐姐、大哥将她送到合肥安医治疗,待病稍有好转后,又将她接回桐城幸福春天居住,我们做子女的轮流照顾她。
 
 
 
 
 
 
 
       那一年刚到清明假,就在3月底,我来到幸福春天,照顾母亲。大哥有事,回老家了,姐姐工作忙,没有回来。我扶着娘起床,带着她和椅子,开门,乘电梯,下楼,扶着她走了几圈,又让她坐着晒太阳。娘八十多岁了,花白的头发乱蓬蓬地堆在头上,满面皱纹的脸上,眼珠微微的转动,表明她还精神。这次娘生病,花了7万多元钱,也算是一笔不小的费用,但只要老娘身体健康,再苦再累的日子我们也会度过难关!因我最近身体不好,精神状态和心情也很不好,加之自己经常的不舒服时,一样事情都做不成,只呆坐着,且上厕所极度的困难!
 
 
 
 
 
 
 
       到中午了,该为娘做一顿饭了。为了多快好省地做一顿饭,且不致于使自己没办法行走,我打开冰箱的门,拿出姐姐买的30个蒿子粑,放在放有水的电饭煲里用蒸笼蒸,就将这做为中午的饭。母亲和我的饭量都不大,30个蒿子粑,也就足够了,虽简单但亦丰盛,我当时这样地想。
 
       3月30日的蒿子粑,浓浓的香味,浓浓的乡愁,浓浓的情意,这是桐城地方桐城人的传统美食美味。用干净的蒿子,可口的腊肉,和上米粉或糯米粉,用上好的菜籽油,放在煎锅里,做成一个个色香味形俱佳的蒿子粑。这实在是难能可贵难得的美食美味!清明节前后,吃蒿子粑,等于留住了桐城人桐城文化的魂,而不致于让人的灵魂堕落和丧失!
 
        我自己也常常在逛街的时候,在繁华热闹商业街市拐角处人家的小食铺上,买刚出锅的蒿子粑,趁热吃,这也是对桐城人乡愁记忆文化的一种寻根和回味及品尝。
 
 
 
 
 
 
 
        3月30日的30个蒿子粑蒸好了,我和娘趁热吃了,多好的美食,多好的美味啊!
 
 
        为娘做一顿饭,是我该做的,无论有多难,其实也不难,很简单地!
 
        吃过午饭后,我打电话给老婆,叫她下午开完会后,给娘理个发,她答应了。
 
        为娘能做顿饭,是我的快乐和骄傲!
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