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赵志凯:挖野菜

网友推荐的空间 作者:网友推荐 [我的文集]   在会员中心“我的主页”查看我的最新动态   我要投稿
来源:赵志凯 时间:2018-04-17 08:30 阅读:次    作品点评
吻着脚脖儿的春天来了!
 
仲春与暮春尚未交接班儿,各种野菜的嫩芽已经在默无声响、悄无声息之中偷偷地露出了头儿。
 
“挖野菜去喽!”
 
儿子一声响亮的招呼,让我的心忽而兴奋了。对啊,我们村西边的小河两岸,可到处都是野菜呀!于是,周六午后,我们全家向故乡的小河进发了。
 
故乡的小河是一条极其普通的河流,叫“李西沟”,可能是因为依偎着人口较多、规模较大的李西村而取名吧。这条平凡的小河,河底很平坦、很浅,甚至于终年都很难见到比较盛大的水。但是,就是这样的一条不起眼的河流承载了我童年灿若繁星般的记忆。如今,儿子用“野游”、“踏青”作“引子”,又将我及妻子拉进了“采菊东篱下,悠然见南山”的境界中。于是,“田园诗”般的生活再现了:“阡陌交通”,“土地平旷”,细柳拂堤,暖絮乱红,芳草碧色,莺啭燕啼。美丽的故乡景色在我眼前铺展开来!脚踏在故土上,心浸在春色中,我醉了!
 
“爸,快挖野菜呀!”儿子的呼唤让我猛醒。
 
我望着小河两岸花被单一样土地,急忙和妻子拿出了工具,顺着儿子指点的方向寻找我们想要的“茵陈草”。这种草在这段河的两岸数量最多,它们最嫩时,叶子常常贴着地皮生长,表面有纵棱,绿色,上部有较密的柔毛,中央有白色髓。叶子两面均被柔毛,锯齿形。我们一家人都识得。现在正是“嫩芽”时期(当地有“二月茵陈,三月蒿,四月割来当柴烧。”的俗语),最好吃。据说,还有一定的药用价值:护肝、保肝。我们挖回家通常是做成蒸菜吃:撒上少许盐,花椒面或十三香、料酒、干面、调匀、上锅、蒸熟。这一道道的程序下来后,即可吃到美味的野菜了。中医学上讲,春天的“茵陈草”,是入肝经的。五脏六腑中,肝脏是在春天值班的。春天是万物生发的季节,肝脏也一样是在春天生发。肝在五脏中是藏血的,人只有有了血,才能有生命,才能有健康的身体。有了健康的身体才能更好的学习,才能更好的劳动、工作。所以上天就给大地上的人们降下这既能吃又能治病的野菜,上天对世间的人是多么的宽厚仁慈呀!
 
“天色不早了,咱们挖的野菜足够吃上两三天的了,回家吧!”妻子温柔地说。
 
我和儿子应和着收拾起工具,整理好野菜准备回家。突然,儿子说:“爸爸妈妈,我们给家乡的土地鞠个躬吧!它,恩赐给我们这么好的礼物——野菜,我们给它最崇高的敬意!”于是,我们一家都很虔诚的拜谢了土地,拜谢了野菜,拜谢了这给予我们生活的一切!
 
“已而夕阳在山,人影散乱。”我们沐浴着春日的余晖、携带着满满的收获、体验着亲近自然的喜悦心情回家了。
 
挖野菜的感觉真好!
 
【作者简介】赵志凯,笔名“陋室斋主人”,男,汉族,1976年生,大学文化,山东高唐人,中学一级教师,从事初中语文教学工作。日常酷爱填写诗词,权当自娱自乐,已发表作品数十篇。每天忙碌着,充实着、快乐着!
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